神戸市で老人福祉施設・保育施設・母子生活支援施設サービスを展開
Menu
大慈厚生事業会
ABOUT US
ご家族の方へ
YOUR FAMILY
施設案内
FACILITY
公開資料
DOCUMENT
リクルート
RECRUIT
ホーム
スタッフブログ
デイサービス🎍餅つき大会🎍
スタッフブログ
デイサービス🎍餅つき大会🎍
2023年02月07日
2023年デイサービスのイベント初めは
餅つき大会&白玉ぜんさいでした!
餅つきは本格的に蒸したもち米を臼と杵でついていきます。
「ヨイショー!ヨイショー!!」と利用者様に声掛けしてもらいながら
阿吽の呼吸でペッタンペッタンとついていきます。
つき終るとすぐに丸め作業です。
食べやすいように1口サイズに丸めていきます。
餅つきは3日間ありましたが、一人が綺麗に丸め始めると
他の職員もマネして、お互いにきれいに丸める技術を高めていました!
どうですかこの量!!
丸めたお餅はお湯で湯がいて柔らかくして味付けしていきます。
味は3種類、あんこ・きなこ・大根おろしを用意しました🎵
利用者様の一番人気はあんこでしたが、
スタッフ人気は大根おろしで、あっさりとして美味しかったです😋
白玉団子は白玉粉と上新粉と水を混ぜて作りました!
こちらは暖かいぜんざいにして皆様の元へ🥣
出来上がりの写真が無くてすみません💦
どちらもコロナ前には利用者様にも丸めてもらっていたそうで
利用者様も手伝いたくてウズウズされていました😂
またそんな日が来て、季節のイベントなどで
人生の先輩たちから色々なことを教えて頂けたらいいなぁと思います😌
今年も季節の変化を楽しむ一年にしていきたいと思います。
ツイート